파리바게뜨가 엄선된 고급 원료와 고유의 디자인을 반영한 프리미엄 제품 라인인 ‘시그니처(Signature)’를 선보였다. 시그니처의 경쟁력을 바탕으로 본격적인 국내 프리미엄 베이커리 시장을 선도한다는 의도다. ‘시그니처 생크림 케이크’는 생크림 케이크의 기본이 되는 케이크 시트와 크림의 맛·품질을 최고치로 끌어올린 제품이다. 고운 입자의 케이크 전용 밀가루를 사용해 더 폭신하고 부드러운 시트를 만들었으며, 고소하고 진한 우유를 사용해 깊은 풍미를 자랑하는 우유생크림을 사용했다. 또한 신선한 딸기를 오랜 시간 졸여내 만든 딸기 콩포트로 최고 품질의 생크림 케이크를 구현했다.

저작권자 © 더바이어(The Buyer) 무단전재 및 재배포 금지