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신세계백화점 식품관인 신세계푸드마켓 도곡점이 12월 15일 서울 도곡동에 오픈했다. 전체 1200여개 브랜드 중 70% 이상을 신규 브랜 드로 선보이고, 동선 너비를 기존 대비 20% 넓혀 쾌적한 쇼핑환경을 만들었다. 집밥의 퀄리티를 높일 프리미엄 식재료를 비롯해 트렌디 한 베이커리와 맛집까지 다양한 먹거리를 한자리에 모았다. 신세계푸드마켓 도곡점(이하 도곡점)은 국내 처음으로 프리미엄 슈퍼마켓을 표방하며 2003년 도곡동 타워팰리스 내에 오픈한 스타슈퍼가 전신이다. 이후 2017년 슈퍼마켓 사업 일원화를 이유로 이마트로 양수되었으
매장탐방
김선희 기자
2024.01.02 13:50
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이마트타운 킨텍스점이 ‘더 타운몰’로 새롭게 변신했다. ‘더 타운몰 킨텍스점’은 이마트-트레이더스가 공존하던 기존 체재에서 이마트가 사라지고 대형 규모의 노브랜드 매장이 빈자리를 메꿨다. 여기에 1기 신도시인 일산의 노후화된 쇼핑 상권을 보완할 98개에 다양한 테넌트들도 갖췄다. 노브랜드-트레이더스 체재 구축이마트타운 킨텍스점이 7개월간의 리뉴얼을 거쳐 ‘더 타운몰 킨텍스점’으로 탈바꿈했다. 2020년부터 이마트는 오래 머물 수 있는 체험형 공간에 주목해 매장 리뉴얼을 전개하고 있다. 이마트타운 킨텍스점 또한 오프라인 경쟁력을 한층
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안유진 기자
2023.09.01 11:16
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현대백화점 압구정본점의 식품관이 달라졌다. 새롭게 들어선 ‘가스트로 테이블’에는` 유명 셰프들과 기획한 레스토랑·델리부터 핫한 디저트 매장 등 총 28개 미식 브랜드가 들어섰다. 이와 함께 착석한 자리에서 주문·결제하고 서빙까지 받는 원스톱 시스템도 구축해 편의성을 높였다.기존 푸드코트 탈피한 다이닝홀현대백화점이 압구정본점 식품관을 18년만에 전면 리뉴얼하고, 프리미엄 미식을 접목한 다이닝홀 ‘가스트로 테이블(Gastro Table)’을 새롭게 선보였다. ‘미식(Gastronomy)’과 ‘다이닝 공간(Table)’의 의미를 담은 공
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안유진 기자
2023.08.23 14:35
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탐앤탐스가 새로운 브랜드 레이블을 론칭했다. 탐앤탐스 브레드는 프레즐을 주축으로 바게트, 깜빠뉴 등 다양한 종류의 브레드를 운영하고 있다. 전문 파티셰가 수작업으로 매일매일 신선한 빵을 생산하며, ‘찍먹’ 트렌드를 반영해 버터부터 크림치즈, 크랜베리 잼까지 다양한 디핑 소스도 제공하고 있다. 합리적인 가격으로 청담동 공략카페 프랜차이즈 탐앤탐스가 최근 서울 청담동에 탐앤탐스 브레드 1호점을 오픈했다. 탐앤탐스 브레드는 기존 탐앤탐스에서 확장된 브레드 라인업을 소개하는 공간으로 프레즐, 바게트, 깜빠뉴, 크로플, 러스크 등 다양한 브
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안유진 기자
2023.08.01 10:23
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MZ세대 사이에서 그릭요거트로 인기몰이 중인 브랜드가 있다. 누구나 한번쯤 들어본 스위트바이오의 ‘그릭데이’다. ‘그릭데이’가 신사동에 그로서리 스토어를 오픈했다. 자사몰 제품을 비롯해 다양한 그리스의 식료품·잡화를 접할 수 있는 공간으로 꾸몄다. 편의점처럼 24시간 자유롭게 방문할 수 있는 ‘그릭데이고(Go)’를 찾았다.건강을 즐겁게 관리하는 헬시플레저 트렌드가 확산되면서 맛있고 건강한 한끼 식사 대용식을 찾는 소비자가 늘고 있다. 특히 열량, 당류 섭취에 대한 우려가 높아지면서 해당 성분을 줄인 제품들이 인기다. 그중 단연 그릭
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안유진 기자
2023.07.03 18:27
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트렌드 집합소 성수동에 MZ세대 맞춤형 그로서리 마켓이 등장했다. 지속 가능한 식문화를 전달하는 플랫폼 슈퍼파인은 로컬 식재료부터 비건 식품, 업사이클링 PB 상품, 흠집과로 만든 베이커리 등 가치 지향적인 소규모 브랜드와 상품들을 한 곳에 모았다. 가치소비를 추구하는 MZ세대 ‘취향저격’ 그로서리 마켓 슈퍼파인을 살폈다.지속 가능 추구하는 상품으로 엄선가치있는 삶을 지향하는 주식회사 와이어즈(Y’erz)가 4월 18일 서울 성동구 성수동에 첫 번째 오프라인 스토어 슈퍼파인(SUPER FINE)을 오픈했다. 슈퍼파인은 가치소비를 지
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안유진 기자
2023.05.03 14:40
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편의점과 로컬푸드의 콜라보레이션(collaboration)을 통해 각각의 매장 특징을 살린 농업회사법인 우정농원(주). 우정농원(대표 김규백)은 편의점과 로컬푸드 매장을 결합시켜 소비자의 원스톱 쇼핑을 실현하는 동시에 지역 농가 소득 증진에 앞장서고 있다. 콜라보 매장은 충북 보은군 보은읍과 삼승면 2곳에서 각각 350평, 60평 규모로 운영되고 있다. 이는 농촌지역의 소비 한계를 극복하기 위한 방안으로 안정적인 소득 창출을 실현하기 위해서다. 콜라보를 통한 안정적 경영 편의점과 로컬푸드의 콜라보는 로컬푸드 매장의 안정적인 경영을
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신재호 기자
2023.04.19 14:29
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LG전자는 경동극장 내에 ‘금성전파사 새로고침센터’라는 이색 공간을 선보였다. ‘금성전파사 새로고침센터’는 LG전자의 전신인 금성사를 모티브로 꾸민 공간으로 흑백 TV, 냉장고, 세탁기 등 LG전자의 최초 제품부터 최신 제품까지 전시해 볼거리를 제공하고 있다. LG전자는 일상에 지친 사람들의 마음을 치유하고 ‘새로고침’한다는 의미를 담아 식물 모종을 분양받을 수 있는 ‘마음치유코-너’, 스티커 등으로 소지품을 꾸밀 수 있는 ‘개성고침코-너’, 폐가전에서 추출한 플라스틱으로 팔찌 등을 직접 만들어 볼 수 있는 ‘스타일고침코-너’, ‘
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안유진 기자
2023.04.04 10:00
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스타벅스가 오래된 폐극장이던 경동극장을 개조해 새로운 매장을 열었다. 경동 1960점은 시장 내부에 위치한 첫 번째 매장으로 전통을 되살리고 상권 활성화를 꾀하는 상생의 의미를 담았다. ‘뉴트로’ 감성을 살리며 핫플로 자리잡은 경동 1960점을 찾았다.옛 극장 분위기 자아내는 카페스타벅스 코리아(이하 스타벅스)는 지난해 12월 16일 서울 동대문구 위치한 경동시장 내에 경동극장을 새롭게 개조한 ‘스타벅스 경동 1960점(이하 경동 1960점)’을 오픈했다. 1962년에 지어진 경동극장은 1994년까지 운영하다 폐점한 이후 28년간
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안유진 기자
2023.04.04 09:54
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올리브영이 강남역 메인 상권에 위치한 강남타운점을 5년만에 리뉴얼을 거쳐 새롭게 오픈했다. 특히 이번 강남타운점은 ‘헬시푸드마켓(Healthy Food Market)’을 단독으로 구성해 식품 특화존을 구현했다. 웰니스(Wellness) 트렌드에 맞춰 이너뷰티, 슬리밍 등 건강식품을 비롯해 비건·단백질 스낵, 전통주, 와인, RTD 주류까지 취급 품목을 대폭 확대했다.고객 체험 및 트렌드 큐레이션 강화올리브영은 지난해 11월 서울 서초구 강남대로에 위치한 강남타운점을 5년만에 전면 리뉴얼을 거쳐 다시금 새롭게 매장을 오픈했다. 강남역
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안유진 기자
2023.03.07 10:22
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서울 청담동 레스토랑에 대안육이 등장했다. 신세계푸드는 ‘더 베러 베키아에누보’의 문을 열고 대안육을 활용한 메뉴들을 선보여 소비자와의 접점을 확대하겠다는 계획이다. 새롭게 재단장한 ‘더베러 베키아에누보’를 찾았다.대안육 접목한 캐쥬얼 다이닝신세계푸드가 1월 26일 서울 강남구 청담동에 위치한 SSG푸드마켓 지하 1층에 ‘더 베러 베키아에누보(The better Vecchia & nuovo)’를 새롭게 오픈했다. ‘더 베러 베키아에누보’는 신세계푸드가 외식 브랜드로 운영하던 이탈리안 레스토랑 ‘베키아에누보’ 청담점에 대안육 브랜드
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안유진 기자
2023.02.03 17:44
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차별화된 콘셉트의 외식 매장이 주목받고 있다. 지난해 11월, 광화문광장에 국내외 다양한 식재료를 경험할 수 있는 유럽풍 그로서란트 매장 ‘메르깟(MERCAT)’이 문을 열었다. 같은 해 10월, 서울 강남에 오픈한 AI소믈리에가 있는 ‘매드와인케이브(Mad Wine Cave)’의 콘셉트 특징. 메르깟• 셰프의 마켓광화문광장의 ‘메르깟(MERCAT)’은 국내외 다양한 식재료를 접할 수 있는 식료품 매장과 레스토랑, 바를 한 곳에서 즐기는 복합 식문화 공간이다. 외부의 시계탑은 광화문광장의 랜드마크다. 오픈한 지 한 달, 메르깟을 찾
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김선희 기자
2023.01.03 16:47
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홈플러스는 8월 본사 사옥이 소재한 홈플러스 강서점을 ‘홈플러스 메가푸드마켓’ 플래그십 스토어로 새롭게 단장했다. 강서점은 메가푸드마켓 리뉴얼 10번째 매장으로, 특화매장을 확대하고, 매대 높이·상품 진열·쇼핑 동선 등을 개선해 쇼핑 편의성을 높였다. 메가푸드마켓 표준형 모델 제시홈플러스는 8월 25일 서울시 강서구 등촌동에 위치한 홈플러스 강서점을 ‘홈플러스 메가푸드마켓’ 플래그십 스토어(이하 메가푸드마켓 강서점)로 새롭게 리뉴얼 오픈했다. 홈플러스 강서점은 본사 사옥이 소재한 매장으로 10번째 메가푸드마켓 리뉴얼 매장이다. 메가
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안유진 기자
2022.12.19 14:00
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코스트코코리아는 10월 20일 서울 구로구에 코스트코 고척점을 오픈했다. 9월에 오픈한 경남 김해점 개점 이후 두 달만에 새 매장을 냈다. 이번에 오픈한 코스트코 고척점은 전국 최대규모다. 21년만에 서울에 출점한 코스트코 고척점을 찾았다.서울에 여는 4번째 매장코스트코 고척점이 10월 20일 서울 구로구 개봉역 인근 고척 아이파크몰 더그로우 주상복합 MD동 지하 1~2층에 문을 열었다. 매장 면적은 약 1만6000㎡ 규모로 전국 최대 규모다. 지하 2~3층 주차장은 1200대 주차가 가능하다.코스트코 고척점은 전국 18호점이자 서
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김선희 기자
2022.11.21 09:58
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지금 인스타그램에서 핫한 식료품점을 꼽으라면 서래마을 503르마켓이 빠질 수 없다. 한욱진 롯데백화점 MD는 30~40대 프리미엄 수입 식료품 소비자들이 가장 눈여겨보고 있는 매장”이라고 말한다. 503table의 요리를 밀키트로도 구매할 수 있는 503르마켓을 찾았다.서래마을 감성 담은 식료품점서래마을 안쪽, 주택가에 자리한 503르마켓은 서래마을의 감성을 고스란히 담은 유러피안 식료품점이다. 15㎡ 남짓한 작은 식료품 가게의 오픈 배경은 이렇다.서래마을에서 10여년간 쿠킹스튜디오를 운영하고 있던 503르마켓의 대표는 2019년
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김선희 기자
2022.10.17 14:00
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AK플라자가 7월 22일 경기도 군포시 금정동에 ‘AK플라자 금정점’을 그랜드 오픈했다. 지역 특화 쇼핑몰 ‘AK플라자 금정점’은 오피스 상권임을 공략, 젊은 직장인을 타깃으로 매장 1~2층에 다양한 F&B 브랜드들을 입점시켰다. 이에 8월 한달간 F&B 매출이 쇼핑몰 전체 매출의 40%를 차지하며 타겟팅 효과를 증명했다.직장인 점심, 저녁 공략AK플라자가 7월 22일 경기도 군포시 금정동에 ‘AK플라자 금정점(이하 AK금정)’을 새롭게 오픈했다. AK금정은 AK플라자가 5번째로 선보이는 지역 특화 쇼핑몰로 지하 1층부터 지상 4층
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안유진 기자
2022.10.05 14:30
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홈플러스가 익스프레스 중계점을 신선·간편식 전문매장으로 새단장했다. 익스프레스 중계점은 신선식품과 간편식 등의 상품 구색을 확대했으며, 특히 대형 와인 코너를 새롭게 마련했다. 이에 리뉴얼 오픈한 직후 첫 주말 매출은 전월 대비 203.4% 매출신장률을 기록했다.리뉴얼 첫 주말 매출 203.4% 신장홈플러스가 8월 25일 홈플러스 익스프레스 중계점(이하 익스프레스 중계점)을 신선·간편식 전문매장으로 리뉴얼 오픈했다. 익스프레스 중계점은 홈플러스가 슈퍼마켓 사업을 시작했던 2004년 당시 가장 처음으로 오픈했던 홈플러스 익스프레스 1
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안유진 기자
2022.09.21 16:25
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GS25가 강남구 역삼동에 GS25 DX LAB점을 오픈했다. GS25 DX LAB점은 미래형 편의점으로 야간에는 무인으로 운영하는 하이브리드형 점포다. 이곳에서는 신규 기기가 구비된 ‘카페25 블루’ 공간과 주류 무인 판매기, 디지털미디어월, 스마트 쇼케이스 등 다양한 리테일테크를 만날 수 있다.신규 기술 도입 위한 테스트 베드 매장GS25가 6월 30일 서울시 강남구 역삼동에 GS25 DX LAB(Digital Experience LAB: 디지털 경험 연구소, 이하 DX LAB)점을 오픈했다. DX LAB점은 첨단 리테일테크(R
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안유진 기자
2022.09.07 14:27
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발견형 커머스 기업 컨비니에서 오프라인 그로서리 스토어 ‘컨비니42’를 오픈했다. 소상공인이 생산하는 먹거리를 주제로 한 체험형 매장이다. 컨비니는 온라인에서 취급하던 다양한 제품을 컨비니만의 감성으로 재해석한 신규 PB 7종을 내놓고, ‘컨비니42’에서 직접 경험할 수 있도록 했다. 볼거리에 집중, 발견형 커머스 발견형 커머스 기업 컨비니에서 컨비니 그로서리 스토어 ‘컨비니42’를 오픈했다. 이곳에서는 그동안 컨비니 온라인 채널에서 판매한 다양한 제품을 소비자들이 직접 보고 경험할 수 있다. ‘컨비니42’ 매장은 컨비니에 입점한
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김선희 기자
2022.08.19 18:00
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이마트가 동탄 신도시에 트레이더스 동탄점을 정식 오픈했다. 트레이더스 동탄점 지상 1층은 2347m² 규모의 테넌트 매장으로 구성해 컬처클럽과 16개의 브랜드, F&B 매장을 유치했다. 30~40대 인구 구성비가 전국 평균 대비 10% 이상 높은 신도시 상권 특성을 반영한 것이다. 상권 특성 반영한 서비스시설 확대 이마트 트레이더스 동탄점(이하 트레이더스 동탄점)이 정식 오픈했다. 트레이더스 동탄점은 경기도 화성시 오산동, SRT 동탄역 인근에 위치해 동탄 1,2 신도시뿐만 아니라 용인, 화성, 수원, 오산시와도 인접해 반경 10㎞
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김선희 기자
2022.08.19 18:00