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홈플러스는 치솟는 외식물가와 고객 소비 트렌드를 반영한 델리 신제품 ‘대짜(대용량 진짜)’ 시리즈 3종을 선보였다. ‘대짜 등심찹쌀탕수육’, ‘대짜 핫스파이시후라이드치킨’, ‘대짜 여수꼬막비빔밥’이 그것이다. 고물가 타파에 앞장서고 있는 ‘2024 홈플러스 물가안정 프로젝트’의 일환으로, 용량을 키우는 데만 집중하지 않고 맛과 가격까지 제대로 챙겼다. 실제로 전문점 수준의 맛을 보장하기 위해 수백 번의 테스트를 거쳐 홈플러스 델리만의 차별화된 비법을 담았고, 신선한 국내산 재료를 사용해 품질을 높였다. 또한 1만원대 초반의 합리적
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더바이어(The Buyer)
2024.04.03 15:09
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이마트는 3월20일(수)부터 ‘바나나’와 ‘오렌지’를 정상가(3/19일 기준)에서 추가 20% 인하했다. 또 3월22일부터는 다양한 수입과일을 최대 20% 할인한다. 이마트가 수입과일 가격 할인을 진행하는 이유는 시세가 많이 오른 국산과일의 대체품인 수입과일의 가격을 안정화함으로써 과일 수요를 분산, 과일 전체에 가격 선순환 구조를 만들기 위함이다. 이를 위해 이마트는 농산물 품목별 납품단가 지원, 수입과일 할당관세 적용 확대 등 농림축산식품부 정책에 적극적으로 동참하고 있다. 또한, 이마트는 자체 마진 할인, 대량 매입, 후레쉬센
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더바이어(The Buyer)
2024.04.03 15:09
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날씨가 따뜻해지면서 봄맞이 제철 먹거리가 소비자들에게 어필하고 있다. 이마트는 지난달 ‘봄나물 포레스트’ 행사를 열어 10여종 봄나물을 역대 최대 물량인 30만봉 준비했다. 특히 미나리의 경우, 최근 삼겹살과 어울리는 다양한 메뉴의 수요가 높아지며, 봄나물 전체 매출의 40%를 차지했다. 봄나물, 매해 매출 오름세이마트에서 청도 미나리, 냉이, 달래와 봄동 등 다양한 봄나물을 다채롭게 내놨다. 초벌부추, 산취나물, 곰취, 세발나물, 쑥, 씀바귀 등도 마차가지다. 이마트에 따르면 봄 한 철에만 맛볼 수 있는 희소성으로 인해 봄 나물
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김선희 기자
2024.04.03 15:02
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홈플러스는 유명 외식 브랜드와 협업을 통해 RMR이 포함된 각종 밀키트, 디저트 등을 내놓으며 내식족 입맛 잡기에 나선다. 30년 역사 놀부 부대찌개의 맛을 그대로 적용한 ‘홈플러스 시그니처 홈밀 깔끔하게 맛있는 놀부 부대찌개가 그것이다. 12시간 우린 진한 우골 육수가 들어간 특제소스와 함께 프리미엄 햄/소시지를 가득 넣어 푸짐하게 즐길 수 있다. 밀키트 전문 기업 마이셰프의 비법 레시피가 담긴 ‘홈플러스 시그니처 홈밀 푸짐한 밀푀유나베’에는 담백한 특제 육수 소스에 신선한 소고기와 채소, 칼국수면을 양껏 담았으며, 3종 소스(칠
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더바이어(The Buyer)
2024.03.26 10:52
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롯데마트 그랑 그로서리(Grand Grocery) 은평은 지난해에 오픈한 롯데마트의 차별화 콘셉트 매장이다. 오프라인 매장의 강점인 신선식품과 즉석조리식품 등 식료품만으로 매장의 90%를 채웠다. 롯데마트는 그랑 그로서리 은평이 재개장 이후 6주간 이용객과 매출이 각각 15%, 10% 증가했다고 밝혔다. 롯데마트 그랑 그로서리 1호점(이하 그랑 그로서리)은 대형마트 최초로 식품과 비식품 매장의 비중을 9대1로 구성하는 파격적인 변화를 시도한 매장이다. 매일매일의 먹거리 고민을 해결해주는 ‘국내 최대 델리 식료품 제안 매장’을 콘셉트
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김선희 기자
2024.03.26 10:48
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롯데마트가 ‘비곗덩어리 삼겹살’을 검수하기 위해 인공지능(AI) 선별 시스템을 도입했다. 롯데마트가 이번에 새롭게 도입한 시스템은 딥러닝(컴퓨터가 스스로 외부 데이터를 조합·분석해 학습하는 기술) 기반의 AI장비가 삼겹살 단면을 분석해 살코기와 지방의 비중을 확인하고, 지방이 과도하게 포함된 삼겹살을 선별하는 기술이다. 롯데마트는 이 시스템을 통해 매장에서 파는 모든 삼겹살 상품을 직접 검수한 뒤 상품화하는 방식으로 품질의 일관성을 높였다고 설명했다. 지방이 과도하게 포함된 삼겹살을 거르기 위해 입고 단계 샘플 검사 횟수도 2배로
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더바이어(The Buyer)
2024.02.29 11:45
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홈플러스가 창립 27주년을 맞아 새로운 광고 모델로 배우 김수현을 깜짝 발탁하고, 3월1일부터 창립 단독 슈퍼세일 ‘홈플런’ 행사를 개최한다. 홈플러스 창립 27주년 단독 슈퍼세일 ‘홈플런’은 3월1일부터 마트, 온라인, 익스프레스, 몰 전 채널에서 열린다. 고물가 속 홈플러스가 연중 전개하고 있는 ‘2024 홈플러스 물가안정 프로젝트’의 일환이다. ‘국민 모두가 살맛나는 가격’을 경험할 수 있도록 ‘역대급 초저가! 홈플런딜’ 행사도 준비했으며, 고객 성원에 보답하고자 다양한 반값, 1+1 혜택을 제공해 파격적인 가격으로 장보기를
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더바이어(The Buyer)
2024.02.29 11:45
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이마트 피코크가 맛집과 협업해 유명 셰프 메뉴를 1만원대로 선보인다. 먼저 일식 전문 정호영 셰프가 운영하는 연희동의 ‘카덴’과 손잡고 인기 메뉴 2종을 밀키트로 선보였다. 카덴의 비법을 그대로 담은 ‘나가사키 짬뽕탕’과 ‘마제우동’이 그것이다. ‘피코크 카덴 나가사키 짬뽕탕’은 진한 사골 육수에 새우, 백합조개 등 시원한 해물이 더해져 술안주로 제격인 국물 요리다. ‘피코크 카덴 마제우동’은 쫄깃한 우동면과 돼지고기, 수란, 부추, 가쓰오부시 등 다양한 재료들을 함께 섞어먹는 제품으로, 다채로운 식감을 즐길 수 있다.
대형마트
더바이어(The Buyer)
2024.02.29 11:44
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롯데마트가 지난해 말 선보인 식료품 전문 매장 ‘그랑 그로서리(Grand Grocery)’ 매장의 매출이 10% 이상 늘었다고 밝혔다. ‘그랑 그로서리’는 롯데마트의 식료품 전문 매장으로 오프라인 매장의 강점인 신선 및 즉석 조리 식품을 판매하는 매장이다. 그랑 그로서리 1호점인 은평점은 지난해 12월 28일 재단장을 마치고 첫선을 보였다. 대형마트 최초로 식품과 비식품 매장의 비중을 9대1로 구성한 매장이다. 재단장 이후 지난 7일까지 6주간 실적을 살펴보면 전년 같은 기간과 비교해 방문 고객 수는 약 15%, 매출은 약 10%
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더바이어(The Buyer)
2024.02.27 10:15
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홈플러스가 계속되는 고물가와 명절 영향으로 팍팍해진 소비자의 지갑 사정을 고려해 가성비 높은 인기 냉동식품들을 최대 50% 할인 또는 1+1에 선보이는 ‘냉동 먹거리 페스타’를 2월 15~21일까지 7일간 개최한다. 더불어, 동기간 진행되는 ‘K-매운맛 대전’을 통해 명절 스트레스 해소에 적합한 매운맛 상품들도 최적가에 구매 할 수 있다. 이외에도 육류, 과일 등 인기 먹거리도 알차게 준비했다.
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더바이어(The Buyer)
2024.02.27 10:15
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이마트가 이마트에브리데이와 손잡고 먹거리와 일상용품·소형가전 등 필수 상품을 분기마다 초저가로 제공하는 ‘가격역주행’ 프로젝트를 2월16일 시작한다. 신규 공급처 발굴과 제조업체와의 콜라보 등 소싱 노하우를 총동원해 54개 상품을 최저가 수준에 기획했다. 이중 32개를 이마트에브리데이도 동일한 가격에 판매한다. 가격역주행은 지난해 선보였던 ‘더 리미티드’를 업그레이드한 프로젝트라고 볼 수 있다. 지난해보다 고객 수요를 한층 더 반영해 상품을 선정했고 공급 물량도 늘렸다. 특히 가격역주행은 이마트뿐만 아니라 이마트에브리데이에서도 상품
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더바이어(The Buyer)
2024.02.27 10:14
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이마트가 과일 물가를 낮추기 위해 최대 20% 할인행사에 나선다. 과일 가격 안정화를 위한 정부의 지원책에 이마트의 자체적인 가격 투자를 더해 과일 체감 시세를 낮춘 것이다. 이마트는 관세가 인하된 오렌지와 자몽 등 수입과일을 비롯해 한라봉, 레드향, 딸기 등 겨울 제철 과일을 저렴하게 판매한다.특히 지난해부터 이어진 국산과일 가격 상승 상황을 고려해, 수입과일인 오렌지를 저렴하게 선보이고자 해외 직소싱 비중을 기존 50% 수준에서 80% 이상으로 확대했다. 오렌지 수입량도 대폭 늘려 1월 입고 물량만 지난해 대비 5배에 달한다.
대형마트
김선희 기자
2024.02.08 15:40
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플러스는 지난해 10월 1일부터 올해 1월 25일까지 냉동 디저트 카테고리 매출이 전년 동기 대비 83% 증가했다고 밝혔다. 홈플러스의 식품 특화 매장 ‘다이닝 스트리트’의 활약이 냉동 디저트 성장을 견인한 것으로 분석된다.특히 냉동 디저트류 중 ‘널담 뚱카롱’은 달걀, 우유 등을 허용하는 ‘락토 오보 채식주의자도 즐길 수 있도록 일부 동물성 성분을 배제해 만들었으며, 식이섬유도 풍부하다. ‘널담 뚱낭시에’도 좋은 반응을 얻고 있다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 휘낭시에 풍부하게 크림을 채워 달콤한 맛을 더한 것이 특징이다. 출시 한
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김선희 기자
2024.02.08 15:39
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롯데마트는 인도네시아 간다리아점을 3개월간 리뉴얼해 ‘그로서리 전문매장’으로 선보인다고 밝혔다. 그로서리 전문매장은 롯데가 마트와 슈퍼 통합에 이어 추진하고 있는 새로운 형태의 매장이다. 롯데마트는 이를 인도네시아 시장에도 접목해 해외에서도 성과를 내겠다는 방침이다. 이를 위해 간다리아점의 식료품 판매장 면적을 기존보다 20% 늘려 전체의 80%까지 확대했다. 즉석조리 특화 매장 ‘요리하다 키친’을 중심으로 직영 베이커리 ‘풍미소’, 자체 피자브랜드 ‘치즈앤도우’ 등 간편식 매장을 전면에 배치했다. 요리하다 키친은 개방형 주방으로
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김선희 기자
2024.02.08 15:38
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홈플러스는 경쟁력 있는 중소 판매자들의 판로 확대를 지원하기 위해 1월1일부터 2월29일까지 홈플러스 온라인 ‘택배배송’ 채널 신규 입점 셀러를 대상으로 ‘판매 수수료 0%’ 혜택을 제공한다고 밝혔다. 프로모션 기간 내 신규 입점한 셀러는 90일간 판매 수수료를 면제받을 수 있다. 신규 입점을 원하는 판매자가 ‘홈플러스 온라인 파트너센터’에 구비서류를 제출한 후 입점 승인을 받으면 혜택을 받을 수 있으며, 입점 후 90일간 판매 수수료가 0%로 자동 적용된다. 이외에도 판매활동 지원을 위해 주차별 ‘한정수량 오픈런 데이’ 프로모션을
대형마트
더바이어(The Buyer)
2024.01.02 13:56
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트레이더스 홀 세일 클럽(이하 트레이더스) 수원화서점이 그랜드 오픈했다. 트레이더스 동탄에 이어 18개월만에 오픈하는 수원 화서점(22호점)은 수원시 정자동에 위치한 ‘스타필드 수원점(1월 오픈 예정)’ 지하에 터를 잡았다. 트레이더스는 대규모 쇼핑 테마파크 ‘스타필드’와 함께, 유통 왕좌를 놓고 치열한 경쟁이 펼쳐지는 수원의 새로운 쇼핑 랜드마크로 자리매김한다는 계획이다. 2010년 구성점 오픈을 시작으로 매년 출점을 이어간 트레이더스는 13년만에 22개 점포를 가진 K-창고형 할인점으로 성장했다, 향후에도 지속적인 신규 출점과
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더바이어(The Buyer)
2024.01.02 13:56
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홈플러스의 베이커리 브랜드 몽블랑제가 젊은 고객들의 입맛을 사로잡으며 지속적인 인기를 누리고 있다. 홈플러스에 따르면 올해 1월부터 11월 15일까지 몽블랑제 온·오프라인 전체 매출은 전년 동기 대비 23% 증가했고, 10대(181%), 20대(80%), 30대(43%) 등 젊은 고객의 비중이 높았다. 특히 메가푸드마켓 22개점의 몽블랑제 매출 성장률(43%)은 일반 점포(21%)보다 2배 높았다. 또한 트렌디 빵 전체 품목은 597% 신장하며 매출이 무려 7배 이상 증가했다.이에 홈플러스는 홈파티족을 겨냥해 크리스마스 케이크 9종
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더바이어(The Buyer)
2023.12.07 16:28
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농협경제지주는 최근 미국 H마트와 국산 농식품 북미 수출 확대를 위한 MOU를 체결했다. 주요 협약내용은 농협 농식품 수출 공급체계 강화, 가공식품 공동 브랜드 개발, 미주·유럽 등 신규시장 진출 협력, H마트 영업 확대 지원 등이다. 이번 협약으로 북미 시장에 농협 농식품 수출을 확대하고, 수출 상품 다각화와 가격 경쟁력 제고에 주력할 계획이다. 특히, NH농협무역의 H마트 직납 공급을 추진하여 내년 거래금액 1000만달러 달성을 목표로 한다.한편 H마트는 미주 최대 아시안 슈퍼마켓 유통체인으로, 미국·캐나다 등 105여개 지점을
대형마트
안유진 기자
2023.11.20 15:41
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홈플러스가 최근 영등포점을 ‘메가푸드마켓 2.0’으로 새롭게 단장했다. 홈플러스 측은 이번 리뉴얼을 통해 인근 여의도 지역 상권까지 커버하는 중요한 거점 역할을 하겠다는 전략이다.먼저 베이커리·델리 코너를 매장 입구 전면에 배치해 접근성을 높이고, 델리 코너는 롤 도시락·초밥·분식·어묵·떡 등 테이크아웃 라인업을 강화했다. 신선식품은 ‘스테이크하우스’, ‘싱싱회관’, ‘맛난이 채소 특화존’ 등 전문·특화존을 구성하고, ‘고객 체험’에 집중해 브런치&베이커리 카페 ‘제주스’, 내년 2월에 오픈하는 글로벌 홈퍼니싱 ‘니토리’ 등을 입점
대형마트
안유진 기자
2023.11.20 15:41
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이마트가 11월 16일까지 ‘2023 김장대전’을 개최한다. 먼저 배추 1망(3포기)을 2850원에 판매한다. 자체 행사가(1망 3570원)에서 농림축산식품부와 협업해 신세계포인트 적립 시 20%를 추가로 할인한다. 이는 1포기당 950원꼴로 10년 전 판매 가격과 동일한 수준이다.올해 이마트는 작년보다 물량을 20% 늘려 무려 일반 배추만 약 20만망(60만포기, 약 1800톤)을 확보했고, 베타카로틴을 첨가한 베타후레쉬 배추(1망 4520원)는 2만망을 준비했다.이외에도 김장철 주재료인 무, 알타리, 갓, 깐마늘, 쪽파, 배 등
대형마트
안유진 기자
2023.11.15 11:25