암호화된 메시지 해석

곡물, 유사 곡물, 대두가 함유되어 있으며 모두 GMO일 가능성이 있다. 가금 생산물에서 자주 발견된다.

2007년 미국 연방법에 따르면, 하루에 최소한 5분만 작은 풀밭을 향해서 문을 열어놓기만 해도 개방사육이라는 표시가 가능하다.

글루텐 함유 제품보다 당과 렉틴이 더 많다.

천연이란 아무 의미가 없는 말이다. FDA와 미국 농무부는 이 용어에 대한 규정을 갖고 있지 않기 때문이다.

콜레스테롤을 대체하는 지방에는 나쁜 오메가6 지방이 가득하다.

여기에는 나쁜 오메가6 지방산이 들어있다.

여기에는 정말로 나쁜 오메가6 지방산이 들어있다.

쥐똥에도 ‘인공적인’ 성분은 들어있지 않다. 최대한 좋게 해석해도 아무 의미가 없다.

큰 식품회사와 제약회사들은 이 라벨을 원한다. 그런데 FDA가 ‘심장에 좋다’고 보증한 제품 중 하나가 ‘프루트 루프스(켈로그 사의 시리얼 상품명)’라는 것을 아는가. 참고로 아보카도, 연어, 견과류는 FDA의 검열을 통과하지 못했다.

비소도 유기체이며, 소위 유기농 닭고기에 비소를 먹이는 것도 합법이다. (비소는 주요 항생물질이며 내분비 교란물질이다.) GMO 작물도 유기농으로 키우면 ‘유기농’이라는 표식을 달 수 있다.

* 출처 : 스티븐 R. 건드리(의학박사) 저 《플랜트 패러독스》

* 스티븐 R. 건드리 박사는 의사평가 회사인 캐슬 코널 리가 선정하는 ‘미국 최고 전문의’에 20년 연속 뽑힌 외과의이자 심장병 전문의, 면역학자다.

* 건드리 박사는 위 표를 제시하며 이런 설명을 덧붙였다. ‘다음 표시가 있는 제품은 모두 멀리해야 합니다.’