삼양식품이 서울 신림동의 백순 대를 라면으로 재현한 ‘신림동 백순대볶음면’을 출시했다. ‘신림동 백순대볶음면’은 면 반죽에 전분과 카카오분말을 넣어 순대 속 당면의 쫄깃한 식감과 비주얼을 그대로 살린 것이 특징이다. 또한, 순대볶음분말과 들깨가루, 후추를 넣은 액상스프와 깻잎의 풍미를 담은 별첨 조미유로 고소하면서도 감칠맛 나는 백순대 양념 맛을 완성했고, 양배추와 당근, 홍고추 등을 후레이크로 넣어 보임성도 강화했다. ‘신림동 백순대볶음면’은 혼자서도 간편하게 백순대의 맛을 즐길 수 있어 1인 가구를 비롯한 많은 소비자들의 관심을 끌 수 있을 것으로 기대된다. 소비자가격은 1600원이다.