세븐일레븐이 식물성 고기로 만든 비건 HMR ‘언리미트 만두’를 11월 6일 출시했다. 이 제품은 식물성 고기로 만들었으며 전자레인지에 3분 데워먹는 제품이다. 맛은 갈비맛, 김치맛 총 2종이다. 제조업체는 푸드테크 스타트업 ‘지구인컴퍼니’다. 

현미, 귀리, 견과류를 단백질 성형 압출기술로 가공해 고기의 식감을 구현한 제품이다. 소고기보다 칼로리와 나트륨 함량은 낮고 단백질 함량은 2배 더 높다. 세븐일레븐은 12일 비건 햄버거, 김밥도 출시했다. ‘콩불 고기버거’, ‘버섯콩불고기김밥’ 총 2종이다.