아워홈이 운영하는 중식 파인 다이닝 브랜드 ‘싱카이’가 북경 미식 콘셉트의 신메뉴를 출시 했다. 중식 4대 요리의 진수를 선보이는 싱카이는 메뉴 테마 를 ‘북경미가’로 선정하고  전 통음식 3종을 선보였다. 이번 신메뉴는 중식 40년 경력의 이휘량 아워홈 셰프가 북경을 탐방하여 연구한 요리다. 신메뉴는 각각 북경식 돼지 족발말 이와 밀전병, 북경식 양고기 철판, 북경식 해물 수초면이다. 신메뉴는 싱카이 광화문점, 역삼점, 여의도점에서 판매한다.
저작권자 © 더바이어(The Buyer) 무단전재 및 재배포 금지