이마트가 올해 추석을 앞두고 전통적인 선물세트로 꼽히는 굴비를 혁신 상품으로 내세워 판매한다. 대표적으로 ‘연잎 부세굴비 세트’, ‘찐 부세굴비 세트’ 등이 있다. ‘찐 부세굴비 세트’는 개발 단계부터 에어프라이어에서 요리하기 좋게 말린 부세굴비를 증기에 찐 후 급속동결해 진공포장한 상품이다.
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