② 칠레의 과일 산지&기업 탐방_ 체리·자두·호두…

③ 칠레의 육류 산지&와이너리 탐방_ 칠레포크·뷔 마넨·마테틱

2018년을 앞둔 칠레 농업·식품업계는 기대가 크다. 농산물 생산 전반의 작황이 좋고 대외적으로는 수출여건이, 대내적으로는 관광 사업이 호조세이기 때문이다. 칠레 농업계의 생산자단체들이 한국의 기자를 초청한 배경이다. 더바이어와 식품외식경제신문은 이들의 초청을 받고 11월 11~20일(한국 기준) 기간 동안 칠레를 방문했다. 칠레의 수도 산티아고 주변과 제6주(칠레는 총 16개 구역으로 나뉘어있다. 이를 주로 통칭함), 발파라이소 항만청의 물류기지까지 두루 살펴봤다.

칠레는 세계 최대의 구리 생산 국가다. 경제 역시 세계의 구리 가격에 좌우될 만큼 구리 의존도가 크다. 농업은 선진국이지만 제조업은 미미하다. 한국이 칠레와 FTA를 체결한 중요한배경들이다. 이 협정 이후 양국은 세계 대부분의 나라와 FTA를 맺었다. 한국은 자동차, 휴대전화, TV, 냉장고 등의 수출을 크게 늘렸고대신 구리 등 원자재와 각종 농식품을 칠레에서 수입해 왔다. 칠레의 입장은 어떨까. 칠레는여전히 구리 수출이 경제의 핵심을 이루고 있다. 구리 가격과 환율 등락에 따라 경제성장이좌우되는 게 사실이다. 그 다음은 농업이다.

수출량에서 구리 다음으로 큰 포지션을 차지하는 분야가 농식품이다. 칠레의 농식품 수출은 미국과 유럽에 대한 의존도가 높았지만 최근 10년 동안 아시아 시장의 성장이 눈에 띄게 커졌다.

칠레무역진흥회(Prochile) 라파엘 사밧(Rafael Sabat) 국제부 국장의 말이다. “한국과 칠레의 관계는 너무 중요합니다. 우리는 농산물과 육류에 많은 투자를 하고 있고 서로간의 커뮤니케이션을 위해 노력하고 있습니다. 칠레는 지리적으로 천혜의 친환경 조건을 갖고 있습니다. 동쪽엔 안데스산맥, 북쪽엔 사막, 남쪽엔 빙하, 서쪽엔 태평양으로 둘러싸여 있어서 대륙 속의 섬과 같습니다. 밤낮의 온도 차가 크다 보니 과일은 신선하고 당도는 높습니다. 이런 환경을 지키기 위해 출입국절차가 까다로워서 여러분들도 입국 시 제법 시간이 걸렸을 겁니다.”