풀무원식품은 신선한 두부에 다양한 요리 토핑을 더해 손쉽게 건강한 한 끼 식사를 즐길 수 있는 ‘컵 안의 맛있는 두부 한 끼’를 출시했다고 2일 밝혔다.

이번에 출시한 제품은 ‘컵 안의 맛있는 두부 한 끼 베이컨김치’와 ‘컵 안의 맛있는 두부 한 끼 불닭’, ‘컵 안의 맛있는 두부 한 끼 매콤 동치미 냉두부’ 등 총 3종이다.

컵두부는 두부가 반찬용 식자재라는 고정관념에서 탈피한 제품이다. 신선한 연두부를 밥 대용으로 즐길 수 있어 탄수화물 섭취는 줄이고 식이섬유와 단백질 섭취를 높였다.

또 소화가 쉽고 칼로리가 낮아 다이어트 고민이 많은 2030 여성들에게 안성맞춤이다. 여기에 베이컨김치, 불닭 등 최근 인기 있는 요리를 토핑으로 넣어 심심한 두부의 맛을 보완해 맛있고 건강한 한 끼를 즐길 수 있도록 구성했다.
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