창간일 2006년 2월 11일 (월2회발행, 매월 1일, 15일) Today 2019년 11월 16일
 
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뉴스 외식/급식/매장탐방 프랜차이즈
 

미스터도넛, 화이트데이 한정 스페셜 패키지 출시

미스터도넛은 로맨틱 러브 도넛과 고백토끼 캐릭터 ‘부토’ 인형으로 구성된 화이트데이 스페셜 패키지 3종을 선보였다. 한정 판매하는 스페셜 패키지는 A, B, C 3종으.. 더바이어(TheBuyer) | 03-18 17:14
 

식음료업계, ‘딸기 프로모션’ 한창 (사진)

최근 식음료업계는 딸기를 컨셉으로 다양한 프로모션을 진행해 눈길을 끌고 있다. 스무디킹에서는 4월 30일까지 ‘스트로베리킹 스무디킹’ 이벤트를 진행한다. 스무디.. 더바이어(TheBuyer) | 03-18 17:05
 

아워홈, 다양한 봄 신메뉴 출시

아워홈은 3월 7일 운영중인 프리미엄 레스토랑들에 봄철 식재료를 활용한 신메뉴들을 출시했다고 밝혔다. 한식당 손수헌 역삼점의 경우 돗나물, 달래, 씀바귀 등 봄내음 가.. 더바이어(TheBuyer) | 03-18 16:54
 

맥도날드, 일부 제품 2월 9일부터 인상

  맥도날드는 지난 2월 9일부터 햄버거 등 일부 품목의 가격을 평균 2.3% 인상했다. 가격 인상 대상은 버거류(단품 기준) 5개 품목, 디저트류 3개 품목, 아침메뉴(.. 더바이어(TheBuyer) | 02-19 16:09

물고 물리는 빵집들의 전쟁…상생 해법을 찾아라

동반성장위원회의 중소기업 적합업종 선정과 권고사항을 놓고 제과제빵업계의 갈등이 고조되고 있다. 지난 2월 5일 서울팔래스호텔에서 개최된 제21차 동반성장위원회 회의.. 김근아 | 02-19 10:34
 

굽네치킨, 한파 효과 톡톡

굽네치킨은 지난해 12월 매출을 분석한 결과 유례없는 한파가 몰아닥친 15~31일 매출이 월초 보다 약 35% 이상 급증했다고 밝혔다. 굽네치킨에 따르면 최저기온이 영하 14℃.. 더바이어(TheBuyer) | 01-16 15:04

세븐스프링스 여의도점, 리뉴얼 오픈

삼양그룹이 운영하는 친환경 레스토랑 세븐스프링스 여의도점이 9월 14일 리뉴얼 오픈했다. 200석 규모의 매장에는 여의도의 야경을 한눈에 조망할 수 있는 스카이라운지, .. 더바이어(TheBuyer) | 09-17 17:30
 

또래오래, 지산 록페스티벌에 육가공품 판매

농협목우촌의 치킨프랜차이즈 브랜드인 ‘또래오래’가 7월 27~29일 지산 밸리 록페스티벌에 참여했다. 목우촌 또래오래 독립부스에서 인기메뉴인 순살치킨을 비롯해 프라임.. 더바이어(TheBuyer) | 08-01 11:23
 

드라이브 스루 매장 관심 집중

차별화 서비스로 드라이브 스루 매장이 떠오르면서 패스트푸드점은 물론 커피전문점, 편의점으로 확산되는 추세다. 맥도날드는 최근 올해 오픈 매장의 80%를 드라이브스루.. 김경임 | 08-01 10:19

맥도날드 ‘맥카페’ 본격 출범

맥도날드코리아가 커피전문점 브랜드 ‘맥카페(McCafe)’를 정식 론칭했다. 별도의 사업부를 통해 기존 맥도날드 매장 내 ‘숍인숍’ 개념으로 확대한다는 계획이다. 차.. 이영민 최승진 | 08-01 10:16
 

굽네치킨, 외식업계 최초 가상스토어 오픈

전단지를 찾아 배달음식을 시켜먹던 일이 이제 과거의 이야기가 될지도 모른다. 치킨브랜드 ‘굽네치킨’이 가상스토어를 오픈해 눈길을 끌고 있다. 지난해 홈플러스를 시작.. 이영민 | 05-16 16:17
 

커피전문점 자동차, 영화, 책, 음악 결합으로 시너지↑

커피전문점의 ‘차별화 마케팅’이 진화하고 있다. 인테리어나 메뉴에만 차별화를 시도하던 과거와 달리 다른 산업과의 결합을 통한 시너지를 창출하는 방식을 새롭게 선.. 이영민 | 03-05 11:09
 

경찰, 채선당 종업원에 무죄… 채선당 “오해 풀렸지만 죄송”

경찰이 샤브샤브 전문점 채선당 천안 불당점에서 발생한 종업원의 임산부 폭행사건에 대한 중간 수사결과를 발표했다. 충남 천안서북경찰서는 지난 2월 27일 “CCTV 화면과.. 더바이어(TheBuyer) | 03-05 10:43

HMR 전문 프랜차이즈 ‘더컵(THE CUP)’ 오픈

가정대용식(HMR)을 접목한 프랜차이즈 매장이 등장했다. ‘더컵(THE CUP)’은 간편하고 빠른 수작요리를 컵에 담아 제공하는 전문점으로 지난 6월 11일 홍대거리에 오픈했다.. 김근아 | 08-02 15:21
 

던킨도너츠, ‘던킨데이’ 후원금 말라위 아이들에게 1차 기부

던킨도너츠는 ‘던킨데이’ 캠페인을 통해 조성된 1차 후원금 1000만원을 굿네이버스에 전달하고, 7월부터 3개월간 말라위 아이들의 식량과 식수를 지원한다고 밝혔다. 던킨.. 더바이어(TheBuyer) | 07-15 18:32

배스킨라빈스, ‘썸머 스노우맨 페스티벌’ 실시

배스킨라빈스는 7월 15일부터 ‘썸머 스노우맨 페스티벌’의 일환으로 ‘스노우맨’ 아이스크림 케이크와 아이스크림을 새롭게 선보이고, ‘썸머 비치백(Summer Beach Bag).. 더바이어(TheBuyer) | 07-15 18:27

네네치킨, ‘골드링양파닭’ 출시

(주)혜인식품의 네네치킨이 7월 11일 신제품 ‘골드링양파닭’을 출시했다. 신제품 ‘골드링양파닭’은 부드러운 안심과 바삭한 양파튀김, 슬라이스 양파 그리고 상큼한 오.. 더바이어(TheBuyer) | 07-15 18:26

곤불향, ‘곰취 냉면’ 출시

로티보이에서 새롭게 선보인 곤드레밥∙화덕구이 전문점 ‘곤불향’이 여름맞이 신메뉴, ‘곰취 냉면’을 7월 7일 출시했다. ‘곤불향’은 강원도 정선과의 업무협약(.. 더바이어(TheBuyer) | 07-15 18:26

할리스커피, A+충주사과를 마시다

할리스커피는 여름음료로 국내산 충주 사과를 100% 사용해 사과 음료 2종 ‘애플 크러쉬’, ‘애플 블라썸 아이스티’와 ‘애플 젤라또 와플’을 선보였다. 충청북도 충주에.. 더바이어(TheBuyer) | 05-31 17:49

배스킨라빈스, 6월의 새맛 ‘얌베리 요거트의 시크릿 넘버’ 출시

배스킨라빈스는 지치기 쉬운 여름 건강한 활력을 선사하기 위해 100억 마리 이상의 유산균과 새콤달콤한 얌베리(Yumberry)를 함유한 ‘얌베리 요거트의 시크릿 넘버(Secret.. 더바이어(TheBuyer) | 05-31 17:49
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