창간일 2006년 2월 11일 (월2회발행, 매월 1일, 15일) Today 2019년 12월 11일
 
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풀무원녹즙, ‘노니&깔라만시’ 출시

풀무원건강생활의 신선음료 브랜드 풀무원녹즙은 신이 내린 선물로 불리는 ‘노니’에 상큼한 ‘깔라만시’를 더해 맛과 영양을 강화한 ‘노니&깔라만시’ 발효녹즙을 .. 더바이어(TheBuyer) | 02-28 13:49
 

남양유업, ‘리얼 슬로우’ 3종 신제품 출시

남양유업이 신규 발효유 브랜드 ‘리얼 슬로우’ 3종을 새롭게 출시했다. 저온 숙성 기술로 만든 농후발효유, 떠먹는 요거트, 액상 요구르트 등 3종으로 구성됐다. 당 함량.. 더바이어(TheBuyer) | 02-28 13:46
 

돌코리아, 과즙 100% ‘골든애플 파라다이스 주스’ 출시

청과브랜드 돌(Dole)코리아가 달콤한 골든 애플을 활용한 과즙 100% 주스 ‘돌 골든애플 파라다이스 주스’를 출시했다. 설탕을 첨가하지 않아 과일 본연의 맛을 살렸다. 어.. 더바이어(TheBuyer) | 02-28 13:36
 

스타벅스, 봄 시즌 ‘슈크림 크런치 라떼’ 출시

㈜스타벅스커피 코리아가 봄 시즌 시그니처 음료로 슈크림라떼를 새롭게 업그레이드한 ‘슈 크림 크런치 라떼’를 출시했다. 천연 바닐라 빈을 사용한 슈크림에서 느껴지는.. 더바이어(TheBuyer) | 02-28 13:30
 

롯데푸드 파스퇴르, ‘속편한 쾌변’ 출시

롯데푸드 파스퇴르에서 유당분해 특허출원공법을 적용해 유당불내증 걱정이 없는 ‘속편한 쾌변’을 새로 출시해 선보인다. 속편한 쾌변 출시와 더불어 기존 쾌변 요구르트.. 더바이어(TheBuyer) | 02-15 15:54
 

그리폰 티 컴퍼니, 티백 컬렉션

1918년 싱가포르에서 시작한 오래된 차 수입상에 뿌리를 둔 그리폰 티 컴퍼니에서 다양한 티를 소개한다. 2006년 그리폰 티 컴퍼니라는 티 블렌딩 브랜드를 새롭게 론칭하면.. 더바이어(TheBuyer) | 02-15 15:41
 

푸르밀, 국내 최초 ‘아이리시커피’ 2종 출시

푸르밀이 ‘전세계의 특별한 커피’ 시리즈 3탄으로 ‘아이리시 커피’ 2종을 출시했다. 아이리시커피는 아일랜드 대표 커피를 재해석한 신제품이다. 아일랜드산 리큐르를 .. 더바이어(TheBuyer) | 01-15 14:51

굿베이스 ‘자연이키운 톡톡 시리즈’ 출시

KGC인삼공사가 ‘굿베이스’ 브랜드 신제품인 ‘자연이키운 톡톡 시리즈(퍼플·그린·레드)’를 출시했다. ‘퍼플 톡톡’은 마키베리, 블루베리 등 보라색 과일에 사과와 배.. 더바이어(TheBuyer) | 01-15 14:24
 

SPC그룹, 티 브랜드 ‘티트라’ 론칭

SPC그룹이 블렌디드 티 브랜드인 ‘티트라(Teatra)’를 론칭했다. 티트라는 SPC그룹의 연구소인 이노베이션랩의 연구원들이 3년여 동안 세계 주요 산지에서 찾은 최상위 품.. 더바이어(TheBuyer) | 12-17 09:43

풀무원건강생활, 풀무원녹즙 친환경 패키지 변경

풀무원건강생활의 신선음료 브랜드 풀무원녹즙은 편리하게 분리 배출할 수 있도록 전 제품의 라벨에 이중 절취선을 적용했다. 패키지에 절취선 방식을 적용하면 페트병 재활.. 더바이어(TheBuyer) | 12-17 09:34

동원F&B, 덴마크 뮤닝 출시 한 달 만에 큰 인기

유가공 업계 최초 면역 건강기능식품인 ‘덴마크 뮤닝’이 출시 한 달 만에 판매 개수 100만 개를 돌파했다. 동원F&B의 ‘덴마크 뮤닝’은 프리미엄 유가공 브랜드 덴마.. 더바이어(TheBuyer) | 12-05 10:05
 

IoT 활용해 안전·위생 두 마리 토끼 잡은 하이트진로 강원공장

한국식품안전관리인증원(이하 HACCP인증원)은 10월 18일 Smart HACCP을 최초 도입하고 시범적용한 하이트진로 강원공장을 식품 전문기자들과 함께 방문했다. 약 53만㎡(16만..  | 11-05 17:49

스페인, 캡슐커피 판매 제한 움직임 확산

유럽의 캡슐커피시장이 친환경으로 움직이고 있다. 최근 유럽 일부 도시를 중심으로 캡슐커피 사용을 제한하는 정책을 추진하기 시작한 것이다. 유럽서 가장 먼저 캡슐커피.. 김선희 | 10-18 10:04

수제맥주시장의 2막

젊은 층을 중심으로 맥주 소비 기호가 다양해짐에 따라 유통업체에서 수제맥주 종류를 강화하고 있다. 한국수제맥주협회에 따르면 국내 수제맥주시장 규모는 2016년 약 200.. 김선희 | 10-17 10:55
 

올가니카, 신개념 스파클링 음료 ‘쿨라’ 출시

올가니카가 인공첨가물 없이 3가지 자연 재료만을 담은 신개념 스파클링 음료 ‘쿨라’를 선보였다.‘쿨라’ 시리즈의 첫 번째 제품인 ‘쿨라 히비스커스’는 유화제, .. 더바이어(TheBuyer) | 10-01 11:01

남양유업, 몸이 가벼워지는 시간 17차 리뉴얼 출시

남양유업이 몸이 가벼워지는 시간 17차(이하 17차)를 리뉴얼해 선보였다. 17차는 액상차 시장에 새바람을 일으켰던 제품으로, 2005년 출시 후 녹차, 옥수수수염차, 헛개차 .. 더바이어(TheBuyer) | 10-01 10:56

푸르밀, 연유라떼·헤이즐넛초코라떼로 젊은층 공략

푸르밀이 베트남 연유라떼와 이탈리아 헤이즐넛초코라떼를 출시했다. 연유라떼는 에스프레소에 달달한 연유를 넣어 달콤쌉싸름한 베트남식 커피다. 베트남산 커피 원두.. 더바이어(TheBuyer) | 09-17 11:47

팔도, 비락식혜 액상형 스틱 출시

팔도는 비락식혜의 맛을 그대로 담은 ‘비락식혜 스틱’을 출시했다. ‘비락식혜 스틱’은 팔도의 25년 식혜 제조기술력을 담은 액상형 스틱 제품으로, 국내산 농축식.. 더바이어(TheBuyer) | 09-04 14:14

여과공정 없는 양조장, 맥주 저장만으로도 이물질 제거 도움

소규모 양조장 규제 완화에 따라 유통을 위한 설비를 갖춘 수제맥주업체들이 늘어나고 있다. 세븐브로이에 따르면 주류는 이전에 국세청 기술연구소에서 관리했다. 주류가 .. 김선희 | 08-20 14:44

수제맥주 시즌? 황금기 오기 전에 포화 상태

소규모 양조장 유통 규제 완화 이후, 수제맥주 유통시장에 뛰어드는 업체가 늘고 있다. 그러나 실질적으로 이윤을 보는 업체는 드물다. 업계 관계자는 지난해 당기순이.. 김선희 | 08-20 13:34
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