창간일 2006년 2월 11일 (월2회발행, 매월 1일, 15일) Today 2019년 10월 22일
 
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전남권 농촌융복합산업 활성화 방안 집중 토론

“자기 지역에서 생산한 가공식품을 과연 얼마나 살까?” 지난 8월 22일 순천대에서 열린 농촌융복합산업 활성화 심포지엄에서 고태훈 전국6차산업인증자협회 회장(금산흑삼.. 임동준 | 09-02 11:57
 

Special 2 | ‘국내 유통 바이어 상담회’ 리뷰

KOTRA는 서울푸드 행사 기간인 5월 21일부터 24일까지 경기 일산 킨텍스 제1전시장에서 ‘국내 유통 바이어 상담회’를 개최했다. 나흘간 열린 이번 상담회에 35개 유통업체.. 이나래 | 05-31 15:07

신선·가공 농산물, HMR·스낵·유제품 등 270건 상담

KOTRA는 서울푸드 행사 기간인 5월 21일부터 24일까지 경기 일산 킨텍스 제1전시장에서 ‘국내 유통 바이어 상담회’를 개최했다. 나흘간 열린 이번 상담회에 35개 유통업체.. 이나래 | 05-31 15:07

“HMR, 지금처럼 뜨거운 적 없었다”

“간편식 담당자로 16년째 일했지만 요즘처럼 HMR에 대한 관심이 뜨거웠던 적이 없습니다.”(사)한국HMR협회에서 주최한 ‘2019 HMR 트렌드 대전망 세미나’에서 CJ제일제당.. 임동준 | 01-24 08:49
 

“내가 먹는 달걀 어디서 왔나?” 닭·오리·계란도 이력 관리

▲1월 3일 aT센터에서 열린 ‘축산법’ 등 개정 간담회에 박병홍 농림축산식품부 축산정책국장(오른쪽 두번째)과 관계자들이 참석했다.“가금류 이력제 도입의 법적 근.. 이나래 | 01-15 16:48
 

더바이어 주최 POG 전략 세미나

식품업체들의 주요 관심사인유통매장의POG(플래노그램; Plano-gram) 전략 세미나가 5월 18일 킨텍스 제2전시장에서 열렸다. POG-카테고리 매니지먼트를 집중 분석.. 임동준 | 06-01 14:26

Global Food Trend & Tech Conference 이슈

“클린 라벨은 이제부터 가장 거대한 식품유통 트렌드가 될 것이다.”“지속가능한 식품 패키징 기술이 세계적 화두로 부상할 것이다.”5월 16일 경기 고양 킨텍스에서 열린.. 임동준 | 06-01 14:17

(사)한국대강소기업상생협회, 세미나 개최

(사)한국대강소기업상생협회는 4월 10일 국회의원 회관 대회의실에서 대선주자를 포함한 국회의원 및 대·강소기업 대표들을 대상으로 ‘4차산업과 대·강소기업 상생협력 .. 더바이어(TheBuyer) | 04-18 17:31

빅데이터가 답변, 최대 이슈는 ‘건강’

제20회 농업전망대회 ‘농업전망 2017’이 서울 잠실동 롯데호텔에서 개최됐다. 이날 대회에선 주요 정책과제를 비롯 각 농업분야의 동향·전망이 망라됐다. 2부 ‘농식품 .. 박장인 | 02-01 11:22

aT 신년교례회에 농식품 유통인 250여명 참가

한국농수산식품유통공사는 1월 20일(금) 양재동 aT센터에서 농수산식품·유통인 신년교례회를 개최했다. 농수산식품·유통인들과 정책 관계자 250여명이 참석한 자리에서 김.. 임동준 | 02-01 10:06

김영춘 국회 농림축산식품해양수산위원장

“대수술이 필요한데, 진통제 처방만 내놨다.” 김영춘 국회 농해수위원장의 일갈이다. 1월 19일 농림축산식품부의 2017년 업무보고에 대한 평가. 하지만 근본적 처방을 위.. 임동준 | 02-01 10:04

PB상품, 가격 경쟁력에서 품질 경쟁력으로

PB시장에서 살아남기 위해 가장 중요한 방안은 ‘소비자와의 유대감’이다. 12월 9일 대한상공회의소와 PLMA 주최로 열린 ‘PB상품 해외진출 활성화 세미나’에서 국내.. 김수민 | 12-15 14:58

2017 농식품 분야 최신 트렌드 전문가 강연회

‘2017 농식품 분야 최신 유통 트렌드 전문가 강연회’가 11월 22일 열렸다. 강연회에서 박병렬 헬로네이처 대표는 “배송, 신뢰, 수량, 구색 등 전자상거래에서 농산물 유.. 김경미 | 12-01 17:02

2017 농식품 유통전망 세미나

‘2017 농식품 유통전망 세미나’가 11월 3일 서울 코엑스에서 ‘제1회 식품외식산업전망대회’의 Ⅳ섹션으로 개최됐다. 이날 세미나에선 유통시장의 동향, 트렌드, 해외 진.. 박장인 | 11-22 17:37

돼지고기도 차별화가 필요하다

미국의 경우 돼지고기는 쇠고기와 달리 등급 기준을 따로 구분하지 않는다. 대부분 2차 가공 단계를 거치기 때문이다. 하지만 최근 미국에서 돼지고기의 품질을 브랜딩하려.. 김수민 | 10-04 15:47

한·일 기업의 대중국 투자 대조

한국의 대중국 투자는 최근 5년간 지속적으로 상승한 반면 일본의 중국 투자는 감소하고 있다. 정반대 추세를 보이고 있는 한일 양국의 투자기조 배경은 무엇일까. 한국무역.. 임동준 | 08-16 09:37

ICT 기반 농식품 유통 비즈니스 모델 탐색

올해부터 저농약 인증제가 폐지된다. 대부분의 친환경 농산물 농가들은 그동안 저농약 인증을 받았으나 올해부터는 일반 농산물 농가로 분류된다. 이에 해당 농가들은 생산.. 더바이어(TheBuyer) | 06-02 16:38

푸덱스 재팬 2016 리뷰

일본 식품전시회 ‘푸덱스 재팬(FOODEX JAPAN) 2016’이 3월 8~11일 마쿠하리 메세(Makuhari Messe)에서 개최됐다. 푸덱스 재팬은 세계 3번째 규모의 식품전시회로 올해 29.. 김경미 | 04-27 19:32

핑크카레, 핑크간장, 핑크음료…

FOODEX JAPAN 2016에는 유독 핑크색 제품이 많았다. 핑크카레, 핑크간장, 핑크음료, 핑크국수 등이 그것. 핑크색 카레와 간장은 일본의 붉은 사탕무로 색을 냈다. 핑크색 제.. 김경미 | 04-21 09:09
 

식약처, 건강기능식품 규제개선을 위한 토론회 개최

 식약처는 소비자 단체, 건강기능식품업체 CEO, 학계 인사 등이 참여하는 ‘건강기능식품 규제개선을 위한 토론회’를 2월 24일 개최했다. 토론회 결과 건강기능식품제.. 더바이어(TheBuyer) | 03-07 10:16
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