창간일 2006년 2월 11일 (월2회발행, 매월 1일, 15일) Today 2019년 10월 22일
 
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OPINION | 9월의 이슈_ 푸드머스의 학교급식 식중독 사태는 왜?

여름의 끝자락에 결국 학생들의 집단 식중독 사태가 터졌다. 여름철 식중독 사고는 상시적 위험을 안고 있으며 매년 크고 작은 사고가 일어나는 게 사실이다.. 임동준 | 09-17 15:39

로컬푸드로 도시·농촌 잇는 도농상생 공공급식

도농상생 공공급식은 서울시 내 자치구와 산지 지자체 간의 1:1 매칭을 통해 산지의 친환경농산물을 직거래하는 사업이다. 산지의 공공급식센터가 농가가 생산한 농산.. 이규민 | 09-03 16:38

부산·경남 교육청, aT 함께 학교급식 안전 관리

한국농수산식품유통공사(이하 aT)는 학교급식 공급업체 현장 관리 강화로 안전한 식재료 공급을 위한 ‘eaT 옴부즈맨 점검단’을 운영한다.그 동안 aT는 안전한 학교급식 공.. 김선희 | 09-03 16:35

서울친환경유통센터 이용 만족도 조사 발표

서울시농수산식품공사 서울친환경유통센터(이하 친환경유통센터)는 6월 외부 전문기관에 의뢰해 서울시내 초·중·고등학교를 대상으로 센터 이용 만족도 등 이용 현황 파악.. 김선희 | 09-03 16:30

농협과 손잡고 ‘우리 식재료’ 선택…학생들 호응↑

상명대학교는 최근 학내 식당 시스템을 완전히 바꿨다. 대부분의 대학 내 입점한 위탁급식업체들은 수입산 식재료나 반건조식품을 주재료로 사용한다. 학생들에게 낮은 가격.. 김경미 | 01-05 18:06

서울시교육청 2014년 학교급식 기본방향

서울시교육청은 1월 23일 학교급식위원회를 개최, ‘2014학년도 학교급식 기본방향’을 확정했다. 올해 변경‧보완되는 학교급식 주요 운영 방향은 다음 8가지. ① 월.. 한경우 | 02-03 17:34

학교급식 친환경 농산물 비중 50%

오는 3월부터 서울시내 초등학교와 중학교 급식에서 친환경 농산물 사용비중이 50%로 하향된다. 또 1인 견적 수의계약 한도는 일반 식자재 유통업체와 서울친환경유통센.. 한경우 | 02-03 17:31
 

iCOOP생협, 어린이집 친환경물품 공급 협약식 체결

아이쿱(iCOOP)생협과 성동구 어린이집 19곳은 최근 영·유아에게 안전한 급식 제공을 위한 친환경물품공급 계약 및 협약식을 체결했다. iCOOP생협은 2월부터 성동구 어린이.. 더바이어(TheBuyer) | 02-01 14:42

학교급식지원센터 설치 방식은 논의 필요

친환경농산물 학교급식 대토론회가 12월 7일 서울 정동 프란치스코 교육회관에서 열렸다. 이날 토론회에는 농협, 시민단체, 서울시의회·교육청, 학계, 학교 등 관계자들.. 김경임 | 12-16 16:19
 
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