세계 와인·주류 시장 체크 포인트 6 미국·중국을 주목하라… 3년 뒤 세계 와인의 절반 소비
앞으로 3년 내 세계 와인 소비시장은 미국과 중국 중심으로 재편될 것으로 보인다. 비넥스포(VINEXPO)와 국제와인주류조사(IWSR)가 발표한 ‘세계 와인주류시장 2010’ 보고서에 따르면 미국과 중국의 2009~2013년 와인 소비량은 5324만 상자로, 전 세계 소비량의 57%를 차지할 것으로 전망됐다.
특히 중국은 최근 4년간 소비량이 80% 성장하면서 2013년에는 1억 상자 이상이 소비될 것으로 전망됐다. 한국의 경우 와인소비량은 2004~2013년 83.38% 증가, 세계에서 가장 높은 성장률을 보일 것으로 예측됐다. 향후 3년간 주목해야할 세계 와인·주류 시장의 여섯 가지 포인트.
* IWSR(the International Wine and Spirits Record) 보고서는 방대한 데이터와 상세한 분석으로 정평 난 세계 알코올음료 시장 보고서. 1971년부터 발간됐으며 2003년부터 비넥스포의 의뢰로 세계 와인·주류의 소비, 생산, 국제거래에 대한 보고서가 발간되고 있다. 매년 발행되는 보고서에는 과거 5년과 미래 5년, 총 10년 치의 전망이 담겨져 있다. 2009~2010년 기간 연구는 28개국의 와인·주류 생산국과 114개국의 소비시장을 대상으로 진행됐다.
◎ 세계 와인·주류시장 √ 생산 2013년 세계 와인 생산량은 2004년보다 1.93% 성장한 31억 상자에 이를 것으로 예측됐다. 2008년 세계 와인 생산량은 30억5500만 상자(1상자=9ℓ)였으며 2004~2008년 5년간 평균 생산량은 27억9100만 상자였다.
√ 소비 2008년 세계 와인 소비량은 26억2100만 상자, 병으로 따지면 310억4520만병에 달했다. 2013년에는 27억 상자로 3.57% 증가할 것으로 예상됐다. 금액으로는 2004~2013년 10년간 19.75% 성장할 것으로 전망됐다.
특히 2009~2013년 8.05% 성장해 1654억 달러에 이를 것으로 나타났다. 2008년 전 세계 와인 소비금액은 1511억 달러로 집계됐다.
전 세계 주류 소비량은 2009~2013년 2.9% 성장할 것으로 예상됐다. 2004~2008년에는 10.7% 성장한 23억8300만 상자가 소비됐다.
Check 1> 미국, 2013년 와인 소비 1위
미국은 2013년 비발포와인(still wine) 소비량이 3억 1000만 상자로 세계 최대 와인 소비국으로 자리매김할 전망이다. 미국 와인 시장은 매년 2% 내외의 성장률을 기록하며 꾸준히 증가하는 추세다. 미국은 2008년 2억7669만 상자를 소비하면서 이탈리아, 프랑스 다음으로 세 번째를 기록했다.
금액으로 따지면 미국의 와인소비 시장은 2009년 220억5390만 달러로 1위에 오른 상태다. 앞으로 3년간 10.59% 성장할 것으로 예측됐다.
Check 2> 중국, 시장 팽창 계속… 아시아 와인소비 70% 차지
중국의 와인시장은 성장세가 단연 돋보인다. 2004~2008년 비발포와인 7400만 상자가 소비되면서 약 80%의 성장을 기록했다. 2013년에는 31.61% 증가해 와인소비량이 1억병을 돌파할 것으로 기대된다.
중국은 2009~2013년 와인소비량을 따졌을 때 미국 다음으로 가장 많을 것으로 점쳐진다. 중국은 아시아 시장에서는 일본을 제치고 첫 번째 소비국으로 자리매김했으며 아시아 시장의 68.9% 와인을 소비했다.
Check 3> 데킬라, 가장 빠르게 성장
세계 주류 시장은 2009~2013년 2.9% 성장할 것으로 전망됐다. 2004~2008년에는 23억8300만 상자가 소비되면서 10.7% 증가했다. 앞으로 5년간 성장세가 가장 두드러질 것으로 예상되는 아이템은 데킬라. 데킬라는 2009~2013년 성장률이 7.18%로 점쳐졌다. 럼은 5.11%로 그 다음을 차지했으며 꼬냑, 브랜드, 스카치위스키는 안정세를 보일 것으로 예상됐다.
지역적으로 생산된 주류를 제외할 때 보드카는 전 세계에서 가장 많이 소비됐다. 2009년 보드카 소비량은 전체 주류의 49.3%를 차지했다.
◎ 아시아 와인·주류 시장 √ 소비 아시아 와인 시장의 소비량은 2009~2013년 25.58% 늘어날 것으로 예상됐다. 세계 와인시장의 성장률이 3%대에 그친다는 것을 감안한다면 상당히 높은 수준이다. 아시아 지역의 와인소비는 2008년 1억1163만 상자에 달했다. 병으로 환산하면 1340억병으로 2004년보다 51.93% 증가한 수치다.
특히 2004~2013년 아시아·태평양 지역의 와인 소비는 8600만 상자가 늘어날 것으로 예상된다. 이는 같은 기간 북미지역의 예상 소비량인 8500만 상자를 앞지른 수준이다.
* 아시아 시장 조사에는 중국, 홍콩, 일본, 인도, 한국, 필리핀, 대만, 태국, 싱가포르, 말레이시아 포함됐다.
Check 4> 인도, 와인 소비 수직상승… 지난 5년간 3배 이상 ↑
아시아 국가 중에서는 인도의 성장이 두드러진다. 인도의 비발포와인 소비량은 2008년 122만 상자로 아시아·태평양 지역에서 6위를 차지했다. 이는 5년 전인 2004년보다 3배 이상 증가한 수치다. 2013년에는 469만 상자로 97.18% 성장할 것으로 예상됐다. 인도는 향후 5년간 전 세계적으로 성장률이 가장 높은 상위 10개국에 처음 진입하기도 했다.
◎ 한국 와인·주류 시장 √ 소비 한국의 와인 소비는 2004~2013년 224만 상자에서 410만 상자로 83.38% 성장할 것으로 예측됐다. 10년 동안 와인 소비는 세계에서 가장 높은 수치다. 2009년 소비량이 9% 감소하면서 잠시 주춤했지만 2013년까지 다시 증가세로 돌아서 33.8% 늘어날 것으로 예측됐다.
Check 5> 레드와인·고급와인 선호 뚜렷
한국에서는 레드와인 소비가 월등하다. 레드와인은 2009년 전체 와인소비의 79.43%를 차지했으며 2013년에는 83%까지 올라설 것으로 예상됐다. 로제와인과 화이트와인은 2013년 각각 16.67%, 11.67% 성장할 것으로 나타났다.
고급와인의 강세도 여전할 것으로 전망됐다. 10달러 이상의 와인은 2004~2008년 116% 성장했으며 2008년 와인소비의 40%를 차지했다. 고급와인 소비는 2013년까지 51.17% 증가, 전체 와인소비의 절반을 차지할 것으로 예상됐다. 반면 5달러 미만의 와인은 앞으로 5년간 18.18% 감소할 것으로 조사됐다.
Check 6> 위스키가 뜬다… 2013년까지 약 30% 증가
한국은 국민 1인당 연간 주류 소비가 가장 큰 시장이다. 2008년 1억5000만 상자(1상자=9ℓ)가 넘게 소비됐다. 이는 2004년보다 10.4% 상승한 수치로 와인의 약 45배에 달한다. 2013년까지 주류 소비는 1.2%로 완만하게 성장할 것으로 예상된다.
가장 많이 소비되는 술은 소주로 전체 주류 소비의 97%를 점유하고 있다. 위스키는 한국인들이 두 번째로 많이 마시는 술인데 2009~2013년 29.8% 늘어날 것으로 전망된다. 위스키는 2008년 28억6200만 상자가 소비됐다.
