창간일 2006년 2월 11일 (월2회발행, 매월 1일, 15일) Today 2019년 9월 22일
 
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“연구원 현장 파악력 강화… 생산부터 소비까지 전과정 익히겠다”
인터뷰 | 김홍상 신임 한국농촌경제연구원장
김홍상 제15대 한국농촌경제연구원장이 8월 12일 취임했다. 신임 김 원장은9월 3일 서울 양재동의 한 식당에서 출입기자 간담회를 열고 포부를 밝혔다.이날 간담회에서 김 원장은 현장성, 정밀성, 이해와 같은 단어를..
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일본 제품 불매운동에 대한 어떤 ..
세 가지가 싫었다
레터_식품·유통·외식업 상반기 ..
스토리칼럼_어려울 때 잘 되는 사..
스토리칼럼_기억하는 법
잘 나가는 강소마트의 영업비밀
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Part 1  농가식자재마트_가락시장 신선 농산물 고집… 주민 밀착 마케팅으로 승부

Part 1 농가식자재마트_가락시장 신선 농산물 고집… 주민 밀착 마케팅으로 승부

경기 고양시 일산동구 식사동에 소재한 농가식자재마트는 올해 영업 4년차다. 일일 평균 방문객 수는 1500명, 평균 객단가는 3만원이다. 신생마트인데..
PART 2_다농마트 36년 전통, 가락몰의 상징 다농마트 전국 1위 .. 2019.09.16
PART 3 싱싱할인마트_가격보다 상품의 퀄리티가 우선… 편의성 .. 2019.09.16
CJ제일제당, 소비자 중심 서비스로 가정간편식 시장 공략 2019.09.16

Bravo my wine 1_자연의 온전한 힘 그대로! 론 와인의 맹주 ‘엠샤푸티에’

와인 애호가들 사이에 한때 스쳐지나가는 트렌드이겠거니 했던 내추럴 와인의 인기가 식을 줄을 모른다. 파인 다이닝부터 캐주얼 레스토랑, 백화점까지..
Bravo my wine 1_자연의 온전한 힘 그대로! 론 와인의 맹주 ‘엠샤푸티에’
농촌진흥청, 에콰도르에 씨감자 시범마을 조성 2019.09.17
CIA조리대학 프로젝트팀이 분석한 미국 외식산업 트렌드 2019.09.16
미니 사과·프리미엄 감귤… 아시아 프루트 로지스티카 성료 2019.09.16
당뇨 밥상도 충분히 맛있을 수 있다

당뇨 밥상도 충분히 맛있을 수 있다

당뇨는 식단 관리가 중요하기 때문에 음식을 즐기면서 먹는 게 거의 불가능하다. 닥터키친을 창업한 박재연 대표는 건강한 음식은 맛이 없다는 편견을..
네스카페 돌체구스토, 캡슐 7종 리뉴얼 2019.09.17
하림, 한끼 닭가슴살 스테이크 2019.09.17
매일유업, ‘매일 5분 육아’ 영상 서비스 2019.09.17

수도권 학교급식 책임지는 국산 김치 공장

경기농협식품 조합공동사업법인은 2011년 연천 전곡농협, 북파주농협, 화성 남양농협이 공동 출자해서 만든 김치 전문 가공사업소다. 경기조공은 3개 ..
수도권 학교급식 책임지는 국산 김치 공장
경남농기원, 어린누에 농가 보급 2019.09.17
강원농기원, 신품종 배 현장평가회 2019.09.17
충남농기원, 신품종 사과 골든볼 2019.09.17
매장탐방 | 용산역 농식품 찬들마루, 딸기 소금·사과 고추장… 트렌디 농식품 총집합!

매장탐방 | 용산역 농식품 찬들마루, 딸기 소금·사과 고추장… 트렌디 농식품 총집합!

개장 3주년을 맞아 올 상반기 리뉴얼한 서울 용산역 농식품 찬들마루 매장을 찾았다. 매장에는 전국 각지의 농업법인이 생산한 농수축산물과 가공제품..
스팀으로 추출해 부드러운 율곡농협 양파즙 2019.09.17
‘섬진강 발원지’ 진안고원서 김치 종주국 명맥 잇는다 2019.09.17
6차산업, 로컬푸드와 동반 ‘시너지↑’ 2019.08.22
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농식품부-대한상의 공동 캠페인 전..