창간일 2006년 2월 11일 (월2회발행, 매월 1일, 15일) Today 2020년 1월 19일
 
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뉴스 식품

‘대기업 길들이기 그만…’ 식품업계 대표주자들의 속내

중소벤처기업부가 12월 두부·장류를 ‘생계형 적합업종’으로 지정하자 업계는 대체로 수긍하는 모양새다. 그러나 한편에선 이를 ‘대기업 길들이기’로 보는 시선도 존재한다. 특히 상반기 ‘생계형 적합업종’ 실..

작두콩차·떡갈비 등 선물세트 프로모션 박차

2020년 설도권에서 동시 마케팅을 진행하며 매출 확대에 전념하고 있다. 전남농촌융복합산업체들의 특화 을 앞두고 각종 선물세트 판촉활동이 한창이다. 특히 전남 지역 특산품 가공업체들은 지역과 수상품들이 눈에 띈다.올해 설 선물세트 초점은 ‘건강’ 경기도 고양..
 전남농촌융복합산업 우수상품 바이어 품평회
 인터뷰 | 송경환 전남농촌융복합산업지원센터 센터장
 인터뷰 | 송경환 전남농촌융복합산업지원센터 센터장

명절 점령한 HMR

명절 상차림의 간소화, 혼명족(혼자 명절을 보내는 사람)의 증가 등으로 가정간편식(HMR)이 차례상을 점령하고 있다. 이에 유통업계는 소비자들의 변화를 따라잡기 위해 관련 상품 수를 늘리고 있다.홈플러스에 따르면 온라인 전체 명절 매출 에서 간편식이 차지하는 비..
 2019 설 선물 트렌드 Part 3 편의점_편의점, 1인 가구 공략 ‘이색 명절 선물’
 2019 설 선물 트렌드_명절 풍속도 변화에 실용화·프리미엄화

오리온×서울우유, ‘비요뜨 오!그래놀라’ 선봬

 오리온과 서울우유가 손잡고 ‘비요뜨 오!그래놀라’를 출시했다. ‘비요뜨 오!그래놀라’는 각 사의 대표 제품인 ‘오!그래놀라’와 ‘비요뜨’ 합친 제품이다. ‘비요뜨 오!그래놀라’는 농협이 제공하는 국산쌀과 귀리, 호밀 등을 그대로 가공해 만든 100% 함량의 그래놀..
 오리온, 장국영 초콜릿 ‘투유’ 리뉴얼
 오리온, 오!그래놀라 딸기

올가홀푸드, ‘올가 제주 유기농 우유’ 2종 출시

 올가홀푸드가 PB 상품인 ‘올가 제주 유기농 우유’ 2종을 선보였다. 상품명은 각각 ‘제주도 푸른 자연을 담은 유기농 우유’와 ‘제주도 푸른 자연을 담은 유기농 저지방 우유’다. ‘올가 제주 유기농 우유’는 100% 유기농 목초와 사료를 먹고 자란 젖소에서 짜낸 신선한..
 올가홀푸드, 안심 원재료로 만든 핫도그 출시
 인터뷰|권혁준 올가홀푸드 신선식품팀장

농심 ‘짜왕건면’, 맛은 UP 칼로리는 DOWN

농심이 칼로리를 낮추면서 맛은 더 풍성하게 한 ‘짜왕건면’을 출시했다. 농심은 올해 초 '신라면건면'으로 시작된 건면 열풍을 ‘짜왕건면’으로 이어간다는 전략이다. ‘짜왕건면’은 열량이 기존 짜왕보다 약 20% 낮아 건강을 고려하는 소비자들도 마음 놓고 즐길 수 있다. 칼..
 농심 신제품 수미칩 마라소스·체다치즈
 농심 신라면건면, 8개월 만에 5000만봉 판매

오뚜기, 속 시원한 ‘북엇국라면’ 출시

오뚜기가 ‘북엇국라면’을 출시했다. '북엇국라면'은 2019년 출시된 ‘쇠고기미역국라면’의 시리즈 제품이다. 북엇국물에 어울리도록 소면처럼 부드럽고 찰진 식감의 면발을 구현했다. 북어에서 우러나오는 진한 풍미를 담아 시원칼칼하고 담백한 국물맛이 특징이다. 볶음북어후..

CJ프레시웨이, 키즈 전용 파우치 음료 3종

CJ프레시웨이가 어린이들이 편리하게 마실 수 있는 상큼한 파우치 음료 3종을 선보였다. 이번에 출시한 상품은 마시는 상큼한 하루, 마시는 달콤한 하루, 마시는 레드 핑크 블라썸 3종으로 모두 100mL 파우치 형태의 소포장 용기를 적용해 간편함을 더했다. 또한, 모두 식품안전관..

삼양식품, ‘불타는 고추짜장’

삼양식품이 온라인 전용 제품 ‘불 타는 고추짜장’을 출시했다. 이번 신제품은 국내산 청양고추 원물을 담은 후레이크와 불향이 가미된 고 추기름 조미유를 더한 짜장라면 제품이다. 패키지는 청양고 추를 연상시키는 녹색을 적용했다. 삼양식품의 새로운 고양 이 캐릭터 ‘페퍼’..

풀무원, 상하이 국제수입박람회 참가

풀무원이 오는 11월 5일부터 10일까지 중국 상하이에서 개 최되는 ‘제2회 상하이 국제수입박람회’에 참가한다. 지난해 에 이어 두번째 참가다. 중국 국제수입박람회는 시진핑 국가 주석이 중국 경제 활성화와 시장 개방을 목적으로 개최하는 행사다. 중국 각지의 바이어를 초청해..

파리크라상, ‘파바 먹빵박스’ 지원

파리바게뜨를 운영하는 파리크라상이 창립 33주년을 맞아 10월 17일 ‘파바 먹빵박스’ 전달식을 개최했다. 이날 행사는 국제구호개발 비영리기구인 월드비전과 함께했다. 파리크라상 임직원들은 월드비전과 결연을 맺은 전국 173개 학교 아 동·청소년 2200여명을 대상으로 파리바..
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